Formowanie | Maszyny i urządzenia | Spożywczy
Maszyny i urządzenia do formowania słodyczy pobierają zmieszane składniki receptury i formują je w odpowiedni kształt, podając je do następnego etapu procesu. Składniki produktów cukierniczych można formować praktycznie w dowolnym kształcie lub rozmiarze, a dzięki nowoczesnym maszynom można szybko i łatwo dostosować i modyfikować wzorce formowania między zmianami brygad lub partii. Formowanie może odbywać się w postaci indywidualnie ukształtowanych porcji, produkcji ciągłych pasm lub tabliczek, tworzenia pigułek/tabletek lub łączenia składników w batony lub porcje o podobnym kształcie.
Firma Vekamaf dysponuje wieloletnim doświadczeniem w zakresie doradztwa dla branży cukierniczej i piekarskiej w tematyce najnowszych technologii formowania. Współpracujemy z najbardziej innowacyjnymi na świecie producentami maszyn formujących, dzięki czemu zawsze jesteśmy w stanie zaoferować rozwiązania technologiczne poprawiające wydajność, obniżające koszty i utrzymujące lub zwiększające jakość produktu. Możemy wspomóc Państwa w doborze sprzętu, który będzie bezproblemowo współpracował z Państwa istniejącą linią produkcyjną, lub też doradzić w temacie stworzenia nowych, dedykowanych linii, które pozwolą w najwyższym stopniu skorzystać z możliwości ograniczenia zużycia energii i zwiększenia wszechstronności produkcji.
Czytaj dalej
Zautomatyzowana maszyna pakująca do czekoladowych figurek
Figurki z czekolady są dla producentów słodyczy kluczowym rynkiem, pozwalającym na wprowadzenie wielu produktów sezonowych...
Drukarka do nadruku kodów na puszkach ze zintegrowanym układem suszenia
Nadrukowanie daty i kodu partii na produktach w puszkach wymaga, aby pojemnik był suchy i...
Wysokowydajna pakowarka do zawijania czekoladek w stylu „bunch”
Owijanie w folię aluminiową jest popularną metodą stosowaną w celu uzyskania atrakcyjnego wyglądu poszczególnych wyrobów...
Wysokowydajna maszyna tnąca i owijająca do opakowań flow-pack
Owijanie w opakowania flow-pack jest powszechną opcją stosowaną przy indywidualnym pakowaniu miękkich karmeli, gum do...
Szybka pakowarka typu flow-pack do czekoladek
Zawijanie produktów czekoladowych w opakowania flow-pack stanowi atrakcyjną i wygodną formę pakowania. Tradycyjne pakowarki flow-pack...
Średniej prędkości wszechstronna pakowarka do zawijania czekoladek
Indywidualne pakowanie produktów czekoladowych przy produkcji na większą skalę wymaga delikatnego obchodzenia się z nimi....
Maszyna tnąca i owijająca do lizaków z pakowaniem w pojedynczy skręt
Miękkie karmelowe lizaki wymagają znacznie delikatniejszego obchodzenia się podczas produkcji niż inne produkty i lizaki....
Wysokowydajna maszyna tnąca i zawijająca w kopertę
W produkcji na dużą skalę cukierków toffi, karmelków i miękkich cukierków oczekuje się wysokiej wydajności...
Wysokowydajna maszyna tnąca i zawijająca w tzw. dwuskręt
Wiele gum, miękkich cukierków, produktów toffi i karmelowych najlepiej nadaje się do pakowania indywidualnego. Nowoczesna,...
Szybka pakowarka do zawijania landrynek w kopertę
Zawijanie w kopertę stanowi atrakcyjną formę opakowania dla landrynek, cukierków toffi i eklerków. Jednakże tradycyjne...
Szybka pakowarka typu flow-pack do landrynek i żelków
W przypadku wielu cukierków wysokiej jakości wymagających indywidualnego pakowania tradycyjne pakowanie ze skręcanym zamknięciem jest...
Średniej prędkości pakowarka do pakowania żelków z podwójnym skręceniem
Tradycyjne zawijanie w opakowania z podwójnym skręceniem stanowią popularną metodę pakowania żelków i galaretek w...
Technologia formowania wyrobów cukierniczych i spożywczych
Firma Vekamaf dysponuje szeregiem najnowocześniejszych maszyn do nakładania czekolady, które można dobrać do każdego środowiska produkcyjnego. Należą do niego urządzenia od elastycznych depozytorów o małej wydajności przeznaczonych do produkcji partiami z funkcją szybkiej zmiany parametrów do depozytorów o wysokiej wydajności do pracy w cyklu ciągłym, które oferują wyższą energooszczędność i maksymalną niezawodność.Oferujemy także maszyny do nakładania pozwalające wytwarzać szeroką gamę nadziewanych i litych wyrobów czekoladowych, w tym najwyższej jakości delikatnych produktów wytwarzanych małymi partiami.
Wszystkie maszyny są zaprojektowane w sposób umożliwiający ich szybkie i łatwe czyszczenie w celu utrzymania standardów higieny i skrócenia czasu przestojów na rutynowe czyszczenie lub zmianę produktu. W celu wytwarzania batonów i tabliczek z wielu składników możemy zaoferować pełną gamę urządzeń do formowania pasm, które dzięki możliwości pracy z od 1 do 3 pasm mieszanek składników mogą realizować najbardziej skomplikowane receptury. Nasz asortyment wysokowydajnych maszyn do cięcia pasm i tabliczek pozwoli zwiększyć wydajność formowania batonów, pasków i innych kształtów produktów końcowych. Staramy się być dla naszych klientów inspirującym partnerem do rozmów i stale wyszukujemy nowych trendów i innowacji.
Ściśle współpracujemy z siecią dobranych międzynarodowych partnerów. Nasi inżynierowie przechodzą cykliczne szkolenia z najnowszych technologii formowania dla branży spożywczej. Pomagamy w poprawie efektywności i wszechstronności linii produkcyjnych wyrobów cukierniczych z jednoczesnym zachowaniem lub podniesieniem jakości gotowego produktu i obniżeniem kosztów zużycia energii. Chętnie dowiemy się więcej o wyzwaniach, z jakimi Państwo się mierzą, po to by skontaktować Państwa z właściwym ekspertem!