W każdym niemal procesie produkcji spożywczej, wymagającym posługiwania się w łańcuchu surowców substancjami stałymi ważne jest takie dobranie urządzeń, aby oferowały one niezawodność i wszechstronność, a jednocześnie pozwalały przenosić i podawać spożywcze surowce w stanie sypkim z właściwą skutecznością. Maszyny do przenoszenia substancji sypkich obejmują rozwiązania do przechowywania, urządzenia do przenoszenia substancji stałych w obrębie obszarów produkcyjnych, procesy produkcyjne typu mielenie, rozdrabnianie i siekanie oraz sprzęt do pakowania produktów pośrednich i końcowych oraz ich owijania i magazynowania. Ponadto w branży spożywczej występuje zapotrzebowanie na urządzenia do produkcji lub obróbki końcowej na dużą skalę, w których masy stałe są poddawane procesom wymagającym pieczenia, parowania, konserwacji lub puszkowania. W firmie Vekamaf pracują mający wiele lat doświadczenia w branży spożywczej inżynierowie zajmujący się doradzaniu klientom w wyborze najnowszych maszyn do przenoszenia i przetwarzania substancji w formie stałej. Współpracujemy z wieloma najbardziej innowacyjnymi dostawcami na rynku, dzięki czemu możemy dostarczyć naszym klientom najlepsze rozwiązania dla specyficznych potrzeb z zakresu przetwarzania i przemieszczania surowców i substancji stałych/sypkich. Jesteśmy w stanie przeanalizować wymagania klienta i udzielić zaleceń w zakresie wyboru rozwiązań dających się bezproblemowo włączyć w istniejące środowisko produkcyjne, a jednocześnie oferujących najnowsze technologie produkcyjne.
Czytaj dalejRozmrażanie tradycyjne jest często procesem długotrwałym, gdyż jest hamowane poprzez opór termiczny materiału. Wolne rozmrażanie...
Suszarnie sublimacyjne umożliwiają uzyskanie nieporównywalnie niższej zawartości końcowej wody w produkcie i wyższej jego jakość....
Suszenie termiczne, przy pomocy medium zewnętrznego jest często procesem długotrwałym, gdyż jest hamowane poprzez opór...
Suszenie jest procesem energochłonnym. Wygodny, efektywny i dający wyrównaną jakość proces ciągły wiąże się z...
Suszone produkty spożywcze ze względu na swoją naturalność i trwałość znajdują uznanie na rynku. Niektóre...
Produkty proszkowe mają tendencję do sklejania się podczas suszenia próżniowego. Jest to dodatkowy etap w...
Konwencjonalne suszarnie próżniowe z mieszadłami koncentrycznymi są nieefektywne i mogą powodować znaczne naprężenia mechaniczne i...
Suszarnie próżniowe z mieszadłem mogą być trudne do czyszczenia, co sprawia, że nie nadają się...
Suszenie próżniowe są stosowane do usuwania wilgoci z delikatnych materiałów. Suszenie małych partii w laboratorium...
Szafkowe suszarnie tacowe mogą być problematyczne w czyszczeniu, co utrudnia ich użytkowanie w przypadku zastosowania...
Każdy producent puszkowanej karmy dla zwierząt wie, że jego produkt musi być chroniony przed rozwojem...
Palone ziarna kawy, jak również kawa mielona szybko tracą swój smak. Tlen wchodzący w kontakt...
Doświadczenie firmy Vekamaf obejmuje wszelkie aspekty przechowywania, składowania i przenoszenia składników stałych, w tym przechowywanie w silosach oraz systemy opróżniania silosów, przenośniki podciśnieniowe oraz systemy zaworów ręcznych i sterowanych. W przypadku gotowych produktów lub przetwarzania składników służymy radą przy wyborze spośród gamy urządzeń i systemów do pakowania w worki, torebki, puszki, saszetki oraz serii najnowszych, w pełni zautomatyzowanych systemów paletyzacji i magazynowania. Posiadamy duże doświadczenie w zakresie urządzeń do przetwarzania i transportu specjalistycznych i delikatnych surowców i produktów stałych takich jak kakao, kawa oraz przyprawy. Vekamaf może dostarczyć produkty spośród pełnej gamy maszyn do mielenia, rozdrabniania i siekania oraz urządzeń do prażenia, liofilizacji i tłoczenia na zimno, zaprojektowanych specjalnie pod względem możliwości wydobycia ze składników ich pełnego smaku i aromatu. Do urządzeń do przetwarzania żywności w formie stałej zaliczają się rozdrabniacze, maszyny do mielenia, ścierania i młyny. Jesteśmy w stanie służyć poradą w przypadku produkcji na każdą skalę, od maszyn o mniejszej skali do produkcji detalicznej po skalę przemysłową z liniami produkcyjnymi 24/7 o dużej wydajności. Jako uzupełnienie sprzętu do realizacji fizycznych procesów przetwórczych możemy także doradzić w zakresie różnorodnych urządzeń do badań i kontroli dla celów bezpieczeństwa i kontroli jakości. Wśród nich znajdują się systemy kontroli rentgenowskiej, systemy wykrywaczy metali, wagi kontrolne i wiele innych. Staramy się być dla naszych klientów inspirującym partnerem do rozmów i stale wyszukujemy nowych trendów i innowacji. Ściśle współpracujemy z siecią dobranych międzynarodowych partnerów. Nasi inżynierowie przechodzą cykliczne szkolenia z technologii transportu i obsługiwania składników stałych w branży spożywczej. Pomagamy zakładom produkcyjnym w poprawie jakości procesów przenoszenia i transportu bliskiego składników i produktów w stanie stałym, a także zwiększeniu szybkości i wydajności ich linii produkcyjnych. Chętnie dowiemy się więcej o wyzwaniach, z jakimi Państwo się mierzą, po to by skontaktować Państwa z właściwym ekspertem!