Suszenie | Maszyny i urządzenia | Spożywczy
Często jednym z mających kluczowe znaczenie etapów produkcji różnych produktów spożywczych jest proces suszenia. Wilgoć nie tylko obniża stabilność produktów, ale także może prowadzić do rozwoju grzybów, pleśni czy bakterii. Suszenie pozwala na zwiększenie trwałości produktów spożywczych, zapobiega zbrylaniu się, poprawia własności przepływowe proszków lub granulatów, a także pozwala zmniejszyć objętość transportowanych substancji i upraszcza przenoszenie i posługiwanie się nimi. Wybór odpowiednich urządzeń do suszenia zależy od charakterystyki substancji, jej wrażliwości na ciepło i wymaganej wydajności procesu.
Firma Vekamaf służy pomocą przy wyborze rozwiązania właściwego dla Państwa zastosowania. Oferujemy szeroką gamę urządzeń do suszenia żywności i surowców spożywczych - należą do niej suszarki próżniowe, suszarnie łopatkowe, suszarki taśmowe, suszarki cienkowarstwowe, liofilizatory, suszarki fluidalne oraz osuszacze powietrza.
Czytaj dalej
Tabletkarka do małych i średnich partii produkcyjnych
PROTAB™ 300, to rotacyjna tabletkarka odpowiednia do prac badawczo-rozwojowych oraz produkcji małych i średnich partii....
Przemysłowa suszarnia liofilizacyjna Easy Freeze Dryer
Suszarnie sublimacyjne umożliwiają uzyskanie nieporównywalnie niższej zawartości końcowej wody w produkcie i wyższej jego jakość....
Suszarnia RF wykorzystująca fale radiowe
Suszenie termiczne, przy pomocy medium zewnętrznego jest często procesem długotrwałym, gdyż jest hamowane poprzez opór...
Przemysłowa suszarnia taśmowa do owoców i warzyw
Suszenie jest procesem energochłonnym. Wygodny, efektywny i dający wyrównaną jakość proces ciągły wiąże się z...
Przemysłowa suszarnia tunelowa dla sektora spożywczego
Suszone produkty spożywcze ze względu na swoją naturalność i trwałość znajdują uznanie na rynku. Niektóre...
Rotacyjna suszarnia próżniowa (system CRIOX)
Produkty proszkowe mają tendencję do sklejania się podczas suszenia próżniowego. Jest to dodatkowy etap w...
Planetarna suszarnia próżniowa
Konwencjonalne suszarnie próżniowe z mieszadłami koncentrycznymi są nieefektywne i mogą powodować znaczne naprężenia mechaniczne i...
Łopatkowa suszarnia próżniowa
Suszarnie próżniowe z mieszadłem mogą być trudne do czyszczenia, co sprawia, że nie nadają się...
Suszarnia półkowa (tacowa)
Suszenie próżniowe są stosowane do usuwania wilgoci z delikatnych materiałów. Suszenie małych partii w laboratorium...
Próżniowa suszarnia tacowa (półkowa) z systemem CIP
Szafkowe suszarnie tacowe mogą być problematyczne w czyszczeniu, co utrudnia ich użytkowanie w przypadku zastosowania...
Maszyna do powlekania i suszenia nasion
Powlekanie nasion polega na pokrywaniu ich zewnętrznej strony płynami, substancjami biologicznymi, chemicznymi i roztworami w...
Zautomatyzowany system suszenia sublimacyjnego
Suszenie sublimacyjne jest procesem kosztownym i sprawiającym trudności. Podczas pracy z produktami nutraceutycznymi wymagane jest...
Jaki rodzaj systemu do suszenia produktów spożywczych będzie pasować do Państwa produkcji?
Pozwólcie Państwo, że pomożemy Wam w wyborze właściwego rozwiązania spośród bogatego asortymentu suszarek i suszarni przemysłowych dla branży spożywczej. Oferujemy obrotowe suszarnie próżniowe, które zapobiegają aglomeracji podczas suszenia oraz stożkowe próżniowe suszarnie z mieszadłem ślimakowym do końcowego suszenia produktów wrażliwych. Do pracy z wieloma produktami oferujemy próżniowe suszarnie łopatkowe z systemem CIP. Ponadto oferujemy systemy suszenia rozpyłowego dla proszków sypkich, suszarki łopatkowe z poziomym i pionowym wałem oraz suszarki cienkowarstwowe używane w produkcji sypkich proszków z zawiesin.
Zachęcamy także do zapoznania się z higienicznymi suszarkami taśmowymi do pelletu i granulatu oraz ciągłe suszarki fluidalne, które pozwalają w energooszczędny sposób suszyć wilgotny granulat lub ciała stałe. Oferujemy suszarki sublimacyjne do usuwania wilgoci z wrażliwych produktów spożywczych o wysokiej wartości. Nasze linie do prażenia ziaren i przetwarzania proszku kakaowego obejmują suszarnie do ziaren kakao i proszku kakaowego. Regulacja wilgotności powietrza podczas przetwarzania i pakowania żywności pozwoli zabezpieczyć wrażliwe produkty przed dostępem wilgocią i poprawia stopień higieny w obszarze produkcyjnym.
We współpracy z naszymi partnerami firma Vekamaf dąży do oferowania swoim klientom najnowszych i najnowocześniejszych technologii suszenia żywności. Nasi doświadczeni inżynierowie pomagają producentom żywności w poprawie jakości i stabilności swoich produktów. Dzięki ścisłej współpracy z siecią dobranych międzynarodowych partnerów możemy zapewnić Państwu najlepsze i najnowsze technologie suszenia i osuszania.
Sprzęt zaprezentowany na tych stronach to tylko część oferty naszych partnerów. W celu uzyskania konkretnych rozwiązań dla konkretnych problemów prosimy o skontaktowanie się z nami. Oferujemy szeroką gamę absorpcyjnych osuszaczy powietrza przeznaczonych obszarów produkcyjnych wymagających suchych warunków. Są wśród nich osuszacze osuszające do niskiej zawartości wilgoci, osuszacze przystosowane do pracy z dużą różnicą temperatur, osuszacze do pomieszczeń utrzymywanych pod nadciśnieniem i systemy sprawdzające się przy skomplikowanych przepływach wilgotnego powietrza. Nawilżacze absorpcyjne są dostępne także w wersji ze skraplaczem chłodzonym powietrzem i zintegrowaną technologią rekuperacji ciepła.